Rețetă simplă de humus( ZlM 018)

Dacă îți pasă/Apasă

Reading Time: < 1 minute

Azi e vorba despre humus, o pastă foarte dragă mie, care a început să îmi placă mult de tot! Eu o gătesc simplu de tot!

Așa sunt eu, îmi place să fac lucrurile cât mai simplu cu putință.

Las humusul peste noapte( o pungă de 500 de grame, pe care am lăsat-o peste noapte, cumpărată din Home Garden, dacă vreți o porție mai mică, puneți 250 de grame eventual), îl pun la fiert cam 1 oră jumătate la foc potrivit ( verificați să vedeți dacă a fiert), strecor de apă( dar las deoparte cam 150-200 de ml să pun înăuntru), pun boia dulce, un pic de verdeață( busuioc ori pătrunjel), un pic de sare, aproximativ 1-2 linguri de ulei de măsline și fac bine cu mixerul vertical.

Folosesc un mixer vertical Beko( am dat aproximativ 120 pe un set), dar în principiu oricare mixer vertical care își face datoria e bun.

Sunt curios dacă vă place humusul, cum anume îl gătiți și aștept cu linkuri de la voi idei de paste( mai exact, ce faceți voi) fie că e vorba de dovleac, fasole, soia, ciuperci, conopidă etc.

Aștept comentariile voastre, chiar cu sugestii și linkuri de paste numai bune de făcut!

Dați un like, un share, un comentariu!

mde


Dacă îți pasă/Apasă

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *